Weingut Gattinger

Am Fuße der wunderschönen Riede Weitenberg befindet sich das vier Hektar große Weingut der Familie Gattinger. Elegante, harmonische und vor allem bekömmliche Weine zu vinifizieren, die ein unvergessliches Trinkerlebnis bieten, ist die Idee des Betriebes. Neben Andreas und Martina ist seit Sommer 2022 auch Schwiegersohn Gerald Zeiner (ehem. Profisportler) in den Betrieb eingestiegen. Gerald absolviert zurzeit die Ausbildung zum Kellermeister in der Weinbauschule Krems. Umsichtiges, nachhaltiges arbeiten ist in diesem Familienbetrieb schon immer selbstverständlich, und so wurde das Weingut ab dem Jahrgang 2022 auch offiziell mit dem Gütesiegel „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.

Die klassischen Wachauer Weißweine werden im Weingut Gattinger umrahmt von einer Vielzahl an Rotweinsorten. Diese Liebe zum Rotwein hat eine lange Familientradition, die 2022 mit der Auspflanzung von Syrah, Merlot und Cabernet Franc ihre Fortsetzung gefunden hat. Die Vision, ein ganzheitlich energieautarkes Weingut samt Wohnhäusern zu betreiben, wird im Herbst 2023 vollendet. Um der zunehmenden Trockenheit Einhalt zu gebieten, werden bereits die Weichen für das nächste Projekt, eine hauseigene Wasserversorgung, gestellt. Neue Ziele umzusetzen und die Herausforderung der Zeit anzunehmen ist die Betriebsphilosophie von Familie Gattinger!